NATILLA PERUANA

  
                      NATILLA PERUANA

Es uno de los dulces más ricos que existe en el Perú.

Puede comerse con galleticas, alfajorcitos o incluso con pancito.

Intenta probarlo es con solo 3 ingredientes



INGREDIENTES:

&.- 1 Litro de leche fresca

&.- 1 tapa de chancaca o panela 

&.- 1 cucharadita de bicarbonato


PREPARACIÓN: 

1.- Colocar en una olla le leche y la chancaca o panela, llevar al fuego.

2.- Una vez que rompa el primer hervor agregar la cucharadita de bicarbonato y mover para evitar que se pegue.

3.- Espera que tome su punto como el del manjar o dulce de leche y retirar. 

Y LISTO 

      A PROBAR