Puntero

martes, 26 de enero de 2016

DURAZNOS AL VINO



INGREDIENTES:

- 6 duraznos en almíbar

- 25 gramos de mantequilla

- 25 gramos de azúcar

- 2 onzas de vino

PREPARACIÓN

Cubra el fondo de la sartén con azúcar. Deje caramelizar y añada la mantequilla.

Posteriormente, agregue los duraznos con un poco de almíbar y  siga calentando hasta que reduzca. 

Flambee con vino, deje que enfríe y sirva.



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